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“你必须爱你做的每一个你生命中的一天什么......如果你的鞋子不适合,得到一个新的对!”
“我很高兴,当她给我的事情要做,也许到我闭嘴,还是让我很忙,但我在我的荣耀切碎的坚果,或猛推黄油饼干糊倒入饼干机,或浸泡她的婚礼蛋糕饼干白色,粉红色,或蓝色糖果结冰和装饰用椰子顶部“。
但夏夏,谁从Arcadia在毕业,获学士学位 平面设计,并没有马上能开出路径手工美味巧克力的世界。他的早期职业生涯是基于不同的一种艺术形式,一个是他丹尼斯kuronen,艺术家和雕塑家谁教绘画艺术在阿卡迪亚从1979年到1994年的“强硬和无情的”眼睛完善,主持 美术系 1988至1993年。
“‘你叫什么概念?’是他的本行,和我们住或由该行死了!他痛恨“frou-frou。”我们学会了欣赏的设计是多么伟大是建立在坚实的思想。这一天,即使我现在用巧克力作为我的媒体,创建我的糖果和松露用于接近设计项目的方式相同。这个概念始终是第一位的。”
在各自的领域获得专业经验之后,sciascias推出怪兽通信,设计工作室与客户名单,从本地公司,如宾尼和史密斯国际公司,如德勤和软件巨头SAP。在其职业生涯最高的繁荣,直到震动了全国9月11日,2001年的悲惨事件朵“我们的图形设计等业务毫不夸张地一夜之间改变。我们的许多客户停止广告预算被冻结,事情停下来......我知道事情会改变,但我不知道到什么程度。”
同年12月,当sciascias会一直送他们的客户的礼物以示感谢,决定买礼物是不是合适的路线。相反,他们寻求送的东西多一点感伤和熟悉的,一些会期间特别脆弱时引发的幸福指标。回顾在他母亲的厨房里度过的日子,夏夏突然拿出他的食谱,他坦言,已经有一段时间收集灰尘,并决定重建他的母亲的松露巧克力食谱。
“我对夏夏甜点的愿景是让创造,反映我的过去新的甜点,用新的体验和触摸的人因为他们的旅行在他们的旅途注入。”
夏夏最近被评为Hunterdon县2015年最好的巧克力。在2009年,他被评为最好的巧克力 主线杂志.
你可以找到sciascias和他们的神圣的创作,在斯托克顿市场(不远处兰伯特维尔和Frenchtown的,新泽西州)上周五,周六和周日。对夏夏糖果的更多信息,请访问www.sciasciaconfections.com。
“这是简单明了:你必须爱你你生活的每一天做什么。你必须有一个原因,早上醒来。你必须是一个人的人希望身边,这样意味着你必须很乐意与你穿的鞋子。如果你的鞋子不适合,得到了一双新的。有谦卑,予以体谅,并有尊重。我们得到一个机会去跳舞,所以如果你是驱动追求你是什么充满热情,生活将展开,因为它应该......”
“我的‘神奇8球’快到了‘现在无法预测的。’事实是,我期待着到这个旅程将带我,我也许会发现自己想要试穿了一双新鞋。 ”
赶上过去 校友聚光灯故事.